Pengenalan Resep Es Lumut Nutrijel
Siapa yang tidak suka dengan es? Terlebih lagi jika es tersebut memiliki rasa yang unik dan segar. Es Lumut Nutrijel bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan hari-hari panas kalian. Es ini memiliki rasa yang unik karena menggunakan bahan utama Nutrijel dan lumut. Nutrijel sendiri adalah produk tepung agar-agar yang sudah terkenal di Indonesia. Lumut sendiri adalah bahan makanan yang cukup familiar di Indonesia. Bahan ini biasa digunakan dalam berbagai jenis masakan, terutama dalam masakan khas Indonesia.
Bahan-bahan Resep Es Lumut Nutrijel
Untuk membuat Es Lumut Nutrijel ini kalian akan membutuhkan beberapa bahan, antara lain:
- 1 bungkus Nutrijel rasa apapun
- 100 gram lumut kering
- 1 liter air
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 sendok teh esen vanili
- 150 gram gula pasir
- Es batu secukupnya
Langkah Membuat Resep Es Lumut Nutrijel
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Es Lumut Nutrijel:
1. Rendam lumut kering ke dalam air selama kurang lebih 15 menit.
2. Setelah itu, masak lumut tersebut dalam air yang sama hingga lunak dan matang.
3. Saring air dari lumut, lalu sisihkan.
4. Masak Nutrijel dengan air dan gula pasir hingga mendidih. Aduk rata.
5. Setelah itu, tambahkan susu kental manis dan esen vanili ke dalam Nutrijel yang sudah matang.
6. Aduk rata, lalu matikan api.
7. Tambahkan lumut yang sudah dimasak ke dalam Nutrijel.
8. Aduk rata dan biarkan hingga dingin.
9. Setelah dingin, masukkan es batu secukupnya dan sajikan.
Tips dan Trik Membuat Resep Es Lumut Nutrijel
Berikut adalah beberapa tips dan trik dalam membuat Es Lumut Nutrijel:
1. Jangan terlalu banyak menggunakan gula pasir karena Nutrijel dan susu kental manis sudah cukup manis.
2. Gunakan lumut yang sudah dikeringkan dan direndam agar mudah dimasak dan tidak terlalu berbau amis.
3. Setelah dimasak, lumut diangkat dari air rebusan dan disaring agar airnya tidak ikut dicampur dalam es.
4. Aduk Nutrijel yang sedang dimasak dengan cepat agar tidak menggumpal.
5. Biarkan es Lumut Nutrijel sampai benar-benar dingin agar es tidak cepat meleleh.
Kesimpulan
Resep Es Lumut Nutrijel adalah salah satu pilihan es yang unik dan menyegarkan. Selain itu, bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional. Dengan mengikuti langkah-langkah dalam resep ini, kalian bisa membuat es Lumut Nutrijel yang segar dan lezat di rumah. Jangan lupa untuk mengikuti tips dan trik dalam membuatnya agar hasilnya lebih maksimal. Selamat mencoba!
